TOI Vernacia di San Gimignano Bio
Reference Toscana
Toi Vernacia di San Gimignano D.O.C.G. En frisk let typisk vin af denne drue. Passer til forretter, fisk, vegetariske retter og supper. Severes ved: 8-12ºC
0,375 L flaske
Yderligere information
|
Toi Vernacia di San Gimignano D.O.C.G. Capella Santandrea Bio En frisk let typisk vin af denne drue Område: San Gimignano Bakket minralholdig sandet jordbund. Gammel havbund med mange fossiler. Pl./ha. 5000 Goyut Udbytte/ha: 90 hl Druer: Vernacia di San Gimignano Farve: Let grønlig tone Høst: Håndplukket og kold afstilkning Fermentering: Naturlig spontan gæring og herefter 3 mdr. på mæsken Lagring: Ståltanke Duft/ smag: En frisk frugtig klar vin med duft af grønne frugter og smagen er med en frisk behagelig mineralsk syre, som inviterer til et glas mere. Alk %: 13 Serv temp: 8-12*C Servering: Passer til forretter, fisk, vegetariske retter og supper. |