Infatata I.G.P. Malvasia secca di Tricoli Bio
Caravaglio

Infatata I.G.P. Malvasia secca di Tricoli Bio

Normalpris 146,00 kr 0,00 kr Pris pr. stk. pr.
Inklusive moms.

Reference Salina Sicilien

Infatata  I.G.P Malvasia secca di Tricoli.                                                                     En vin som bør nydes med tanke på dens oprindelse. Passer til lette retter med fisk og skaldyr samt lyst kød. Serveres ved 6- 10ºC

Yderligere information

Infatata  I.G.P Malvasia secca di Tricoli.        Caravaglio  Bio                                  En vin som bør nydes med tanke på dens oprindelse

Område:   Salina isola Ticoli   Nord øen terasser ned mod havet. 150-200 m. o. h.

Pl/ ha:        7000        Udbytte/ha: 8         

Høst:  Medio september   Håndplukket       nænsom afstilkning

Fermentering: Udelukkende naturlig gær med styret temperatur i ståltanke

Lagring:     6 mdr. i ståltanke         3 mdr. i flaske

Druer:     Malvasia di Lipari

Farve:    Strågul

Duft: elegant duft af hvide blomster (jasmin), frugt (æble, grapefrugt) og aromatiske urter

Smag:  Malvasia-druens ægte natur smages med tendens til salte noter og en lang vedholdende smag.

Alk. %  13                          Temp:    6-10ºc 

Servering:        Passer til lette retter med fisk og skaldyr samt lyst kød