Malvasia Bianci Secco I.G.T. Bio
Caravaglio

Malvasia Bianci Secco I.G.T. Bio

Normalpris 125,00 kr 0,00 kr Pris pr. stk. pr.
Inklusive moms.

Reference Salina Sicilien

Infatata  I.G.P Malvasia secca di Tricoli.                                                                      En aromatisk vin som tydelig bærer præg af varme og natur. Passer til lette retter med fisk og skaldyr samt lyst kød. Serveres ved 6-8ºC

Yderligere information

Infatata  I.G.P Malvasia secca di Tricoli.        Caravaglio  Bio                               En aromatisk vin som tydelig bærer præg af varme og natur

Område:   Salina isola Ticoli   Nord øen terasser ned mod havet. 150-200 m. o. h.

Pl/ ha:        7000        Udbytte/ha: 8 t         

Høst:  Medio september      Håndplukket    nænsom afstilkning

Fermentering: Udelukkende naturlig gær med styret temperatur i ståltanke

Lagring:     6 mdr. i ståltanke         3 mdr. i flaske

Druer:     Malvasia di Lipari 

Farve:    Strågul

Duft: elegant duft af hvide blomster (jasmin), frugt (æble, grapefrugt) og aromatiske urter

Smag:  Malvasia-druens ægte natur smages med tendens til salte noter og en lang vedholdende smag.

Alk. %  13                          Serv. temp:    6- 10*C

Servering:        Passer til lette retter med fisk og skaldyr samt lyst kød