
MELNIK ROSÉ 2018
Melnik Rosè Delikat aroma af blomster, vilde jordbær og rips. En frisk sprød syre med smag af æble og kirsebær. En appetitlig eftersmag som gør velegnet til mad. Lette, lyse retter
Yderligere information
Melnik Rosè Abdyika
Område: Strimona dalen Sydvest Bulgarien Let og mineralrig jord
Planter/ ha: 4200 Dobbelt Guyot Udbytte/ha: 4000 Kg
Høst: Håndplukkes
Ferm: Få timer med skind derefter typisk hvid ved kontrolleret lav temperatur
Lagring: Få måneder på flaske
Druer: 100% Melnik Farve: lys rosa
Duft: delikat aroma af blomster, vilde jordbær og rips
Smag: frisk sprød syre med smag af æble og kirsebær. En appetitlig eftersmag som gør velegnet til mad
Alk % 12,5 Serverings temperatur: 10-12*C
Servering: passer tillette retter med fisk eller lyst kød