TOI Vernacia di San Gimignano Bio
Cappella Sant'Andrea

TOI Vernacia di San Gimignano Bio

Normalpris 95,00 kr 0,00 kr Pris pr. stk. pr.
Inklusive moms.

Reference Toscana

Toi Vernacia di San Gimignano  D.O.C.G.                                                                    En frisk let typisk vin af denne drue.  Passer til forretter, fisk, vegetariske retter og supper.  Severes ved: 8-12ºC

 0,375 L flaske

Yderligere information

Toi  Vernacia di San Gimignano  D.O.C.G.           Capella Santandrea        Bio

En frisk let typisk vin af denne drue

Område:        San Gimignano    Bakket minralholdig sandet jordbund. Gammel havbund med mange fossiler.

Pl./ha.  5000              Goyut                        Udbytte/ha:   90 hl

Druer:          Vernacia di San Gimignano        Farve:       Let grønlig tone

Høst:   Håndplukket og kold afstilkning

Fermentering:     Naturlig spontan gæring og herefter 3 mdr. på mæsken

Lagring:        Ståltanke

Duft/ smag:      En frisk frugtig klar vin med duft af grønne frugter og smagen er med en frisk behagelig mineralsk syre, som inviterer til et glas mere.

Alk %:       13                        Serv temp: 8-12*C

Servering:            Passer til forretter, fisk, vegetariske retter og supper.