
Estate Blend 2015
Estate Blend 2015
Generøs og madvenlig - en charmerende vin til alle lejligheder
Yderliger information
Estate Blend Abdyika
Område: Strimona dalen Sydvest Bulgarien Let og mineralrig jord
Planter/ ha: 4200 Dobbelt Guyot Udbytte/ha: 4000 Kg
Høst: Håndplukkes
Ferm: Typisk rød med ca. 21 dage med skind og gæring ved styret temperatur
Lagring: 9 mdr på bulgarsk eg
Druer: 54% Melnik 26% Cabernet Sauvignon 20% Merlot
Farve: Rubinrød
Duft: En herlig duft af solbær, vaniljekrydder og røget lakrids.
Smag: Blød, generøs og krydret smag af og med god struktureret garvesyre
Alk % 14 Serv temp: 18*C
Servering: Passer til kødretter, grill og lam