Abdyika

Abdyika Abdyika
Vingården er grundlagt i 2005 af familien Ganev i Strimona dalen i den nordvestlige del af Bulgarien. Gården drives af et antal medejere - 20 stk. Vingården drives økologisk men ikke certificeret. Der dyrkes hovedsagelig bulgarske vine på den 8,5 ha. store vingård. Variationen af druer er Melnik  55 – Ruen – Bred Melnik  ca. 35000 Pl.  Cabernet Saugvignon og Merlot  15000 Pl.  Vinen har en lang dyrknings periode  fra marts til oktober. Det giver vinen lang tid til at optage alle de gode egenskaber naturen og jordbunden kan give druerne. Der høstes kun 1 kg druer pr. vinstok.
Abdyika Abdyika