Smagekasse Hvidvin

Reference Italien

1 stk     Fiano           Druer:   Fiano

1 stk     Custoza       Druer: Garganega 30%,   Trebbiano 20%,     Fernanda 30%,         Trebbianello 5%,         Malvasia 10%,     Manzoni 5%.       Øko

1 stk   Grechetto           Druer:  grechetto  Bio 

1 stk    60 Lune        Druer:  Fiano  øko

1 stk    Gavi             Druer:  Cortese               

1 stk   Vicis             Druer:   Viognier   

Yderligere information

1 stk     Fiano  - En gylden vin med en skøn inviterende duft af akasie blomst og ristede                          nødder, samt en smag af mineral og en afbalanceret dejlig lang finish      

1 stk Custoza En dejlig intens frugtig intens vin med aromatiske noter. Smagen er delikat, krydret og med en god længde. Passer til forretter og fiskebaserede retter

1 stk   Grechetto           En liflig vin med en vedholdende smag og en krydret duft.                                                    Strågul farve.      God til forretter m. grønt, fisk og hvidt kød.

1 stk    60 Lune    er ildfluens varme genskin i sommermåneskin, delikat som en havbrise i den brændende sommer i Salento. En frisk frugtig citrusagtig duft og smagen er let syrlig mineralsk med en lang behagelig finish. Vil passe til lette lyse retter og forretter med lys fisk og skaldyr

1 stk    Gavi di Gavi        En afbalanceret frisk let syrlig vin med duftende noter af hvide frugter og blomster smagen er frisk og mineralsk med en ren finish. passer til fisk , skaldyr og lette retter med pasta

1 stk   Vicis    En virkelig spændende og delikat vin med en god afbalanceret intensitet, en frisk behagelig smag med tydelig præg af viognerdruen, god i ganen, friskhed, medium krop og en dejlig vedholdenhed. Fremragende til aperitif,  kombinere med pålæg, risotto fra fisk og skaldyr.