Calumi I.G.T. Sabrina Morami Colli Trasimeno
Morami

Calumi I.G.T. Sabrina Morami Colli Trasimeno

Normalpris 325,00 kr 0,00 kr Pris pr. stk. pr.
Inklusive moms.

Reference Umbrien

Calumi  I.G.T.                                                                                                         En mørk aromatisk sangiovese med en elegant markeret duft af mørke frugter, og en vedholdende blød og skøn smag. Tannin og syre i en mild markant indhold. En vin med stor krop, som passer til grill, stegte retter, vildt og bløde oste.

Yderligere information

Calumi  I.G.T.             Morami                                            

En kraftig smagfuld komplet vin.                   Lige til at nyde

Område.  Colli Trasimeno    Panicarola     Bakkeskråning lerholdig                   Ca 370 m. o. h.   Et område med temperaturskift på grund af søen  

Pl/ha:     5000                     Udbytte/ha:     60 hl       

Høst:   håndplukket og sorteret   medio september                                              60% udnyttet

Fermentering: softpresses   t21 dg. m. skind ved kontrolleret temp

Lagring:          24 mdr. i egefade                    36 mdr. i flaske

Druer:         Sangiovese                      Farve:        Dybrød kulør

Duft: En mørk aromatisk sangiovese med en elegant markeret duft af mørke frugter                                                                                                                    Smag:  en vedholdende blød og skøn smag. Tannin og syre i en mild markant godt forhold. En vin med stor krop.

Alk%  14                         Serveringstemp:  ca. 18* C.

Servering:   Passer til grill, stegte retter, vildt og bløde oste.

En vin som egner sig til lagring