Cardissa I.G.T. Colli Trasimeno Umbria Bianco
Morami

Cardissa I.G.T. Colli Trasimeno Umbria Bianco

Normalpris 207,00 kr 0,00 kr Pris pr. stk. pr.
Inklusive moms.

Reference Umbrien

Cardissa  I.G.T.                                                                                                      En meget spændende fadlagret vin med stor næse dejlig blød karakteristik smag. God som aperitif og til fisk, lyst kød og oste.

Yderligere information

Cardissa  I.G.T.                Morami                   

Område: Colli Trasimeno  Panicarola      Ca. 370 m. o. h       Bakkeskråning lerholdig. Et område med temperaturskift på grund af søen

 Pl/ha:     5000       cordon               Udbytte/ha:    50 hl  

 Høst:     ultimo ​​august   Håndplukket og sorteret     60% udnyttet

 Druer:           100%  Chardonnay

 Fermentering:  Softpressing  Typisk hvid men kun den ikke iltede most bruges

 Lagring:      5 mdr. i nye egefade        12 mdr. flaske

 Farve:        Dyb gylden gul

 Duft:   En blomsteragtig duft af lyse sommerfrugter og træ

 Smag; med en tydelig smag af frisk frugt og en markeret lang vedholdende syre og  af fadlagring.

 Alk%     13                     Serverings temp:   8-10*C

 Servering:    Optimal til aperitif, fisk, skaldyr, lyst kød og oste.