![First Selection 2015](http://jakobi-vin.dk/cdn/shop/products/14_7414a19d-70fc-4117-9d67-21bfe1d548a6_{width}x.png?v=1588785532)
First Selection 2015
First Selektion 2015 En spændende velduftende vin med en markant smag. Som passer til vildt, lam og rødt kød
Yderligere information
First Selektion 2015 Abdyika
Område: Strimona dalen Sydvest Bulgarien Let mineralrig jord
Planter/ ha: 4200 Dobbelt Guyot
Udbytte/ha: 4000 Kg
Druer: 65% Cabernet Sauvignon 35% Ruen
Høst: Håndplukkes
Ferm: Typisk rød med ca. 21 dage med skind og gæring ved styret temperatur
Lagring: Ca. 9 mdr. på udvalgt bulgarsk eg
Farve: Rubinrød
Duft: En herlig duft af bær, viol pomerans og lakrids..
Smag: Smagen er intens med en blød syre og markeret tannin.
Alk. %: 13,5 Serv. temp: 18*C
Servering: Passer til Vildt, Lam og rødt kød