VINO SPUMANTE BRUT NATURE “SUI LIEVITI"
Althe`a

VINO SPUMANTE BRUT NATURE “SUI LIEVITI"

Normalpris 127,00 kr 0,00 kr Pris pr. stk. pr.
Inklusive moms.

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG VINO SPUMANTE BRUT NATURE “SUI LIEVITI”

En dejlig spumante med druens herlige karakteristik. Nyd den som aperitif eller fede og lagrede og  starters.      Restsukker: 4,5 - 5 g / l

Yderligere information

VINO SPUMANTE BRUT NATURE “SUI LIEVITI"     Althea

Område:  østlige område af Conegliano Valdobbiadene    Moræneterrasser med kalkholdig ler

Planter/ ha:  ca 5000           Udbytte/ ha:   90-100 hl    

Druer:           Glera

Høst:  Manuel høst. Fra midten af ​​september.

Fermentering:  Soft presning   Langsom tank (120-150 dage)  2. gæring i flaske

Lagring: 1 md i flaske                   Helst under 15° C

Duft:  Kompleks og elegant buket med karakteristiske noter af brødskorpe.

Smag: Behageligt tør, frisk og vedholdende.

Farve:    Strågul med gylden skær  Fin og vedvarende perlage.

Restsukker: 4,5 - 5 g / l

Alk. %  11                                     Serveringstemp:   6-8 ° C

Servering:  Den kan serveres "grumset" med gærrester blandet med vinen eller hældes i en karaffel og efterlader den naturlige aflejring i bunden af ​​flasken for at drikke den klar.  Fremragende som aperitif, især som akkompagnement til fede og lagrede oste.

Holdbarhed: Flaskerne skal opbevares i et køligt og tørt miljø, væk fra lys og varmekilder           Op til 2 år