Amodomio.   I.G.T.  Sui Leiviti -    Planiarche     Biodynamisk
Plani Arche

Amodomio. I.G.T. Sui Leiviti - Planiarche Biodynamisk

Normalpris 120,00 kr 0,00 kr Pris pr. stk. pr.
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Reference Umbrien

Amodomio   Trebbiano Umbria   I.G.T.                                                                                  En frisk let boblende vin til pindemadder. Strågul farve. God til forretter m. grønt, fisk og hvidt kød.   Temp: 10-12ºC    Restsukker:   ca 2 g /L

Yderligere information

Colli Martani Grechetto    D.O.C.      Plani Arche                   

Område:    Colli Martani  Montefalco  Umbria 

Jordbund:    Kalkholdig bakket lerjord                Ca. 350 m.   o. h. 

Pl/ ha:  5000  Guyot og cordon           Udbytte/ha:       6.000 kg

Druer:     Trebbiano 100%          Farve:     Strågul

Høst:  Håndplukkes medio ultimo september 

Vinification:  gæring ved lav temperatur klassisk hvid

Modning: Rustfrit ståltank på mæsken i mindst 4 mdr. og derefter i flaske med gær

Duft/smag:  en dejlig duft af frugt og citrus og med en harmonisk og kompleks smag

Alk%:  13,5            Serv temp:   10-12ºC

Restsukker:   ca 2 g /L

Serveres til: Fisk, hvidt kød, pasta med grøntsager