60 Lune Fiano Bianco Salento I.G.T. Nardò økologisk
Reference Puglien
A60 Lune Fiano Bianco Salento I.G.T. Nardò
Er ildfluens varme genskin i sommermåneskin, delikat som en havbrise i den brændende sommer i Salento.Yderligere information
A60 Lune Fiano Bianco Salento I.G.T. Terradoce
Område: Nardò og Copertino (Lecce) M.o.h. 38 m
Klima: Typisk middelhavs, varmt og tørt
Jordbund: Kompakt og tør, god frugtbarhed fra det kisel og kalkholdige jord.
Dyrkningsmetode: Gyout alder: ca. 15 år
Planter/Ha: 4200 Udbytte: 1750 gr pr plante
Druesort: Fiano 100% Farve: Strågul
Høst og vinfremstilling: Druerne håndplukkes og lægges forsigtigt i små ventilerede kasser for at bevare deres integritet.
Fermentering: ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke.
Lagring: Ståltanke ved en kontrolleret temperatur
Duft: en frisk frugtig citrusagtig duft
Smag: Smagen er let syrlig mineralsk med en lang behagelig finish
Alkoholindhold: 13% Serveres ved: 8 - 10 ° C
Servering: vil passe til lette lyse retter og forretter med lys fisk og skaldyr.
Denne vin er dyrket og produceret økologisk. Produktionen er tilrettelagt, så den fremmer bæredygtig udvikling og værner om biodiversiteten