Il Volto Odino
Valpolicella Superiore D.O.C. økologisk produceret
Normalpris
126,00 kr
Tilbudspris
0,00 kr
Pris pr. stk.
/pr.
Inklusive moms.
Levering beregnes ved betaling.
Reference Veneto
Valpolicella Superiore D.O.C En behagelig vin som bærer præg af Gardasøens sødme. Serveres afkølet ved ca. 18-20ºC Restsukker: 4 gr / lt
Yderligere information
Valpolicella Superiore D.O.C Il Volto Odino
En frisk behagelig vin som bærer præg af Gardasøens sødme.
|
Område Valpolicella Marano Veneto ca. 150 m.o.h. kalkholdig basalt
Pl./ha: 3500 ca 25 år Udbytte/ha: 60hl Druer: 40% Corvina 30% Corvinone 25% Rondinella 5% Molinara
Høst: ultimo oktober. Håndplukkes. Tørres 40 dg i 20 kg box.
Fermentering: 4-5dage kold og derefter 15-20 dage med skind ved ca. 2o*C Traditionel rød for området
Lagring: 12 mdr i rst tank 4 mdr I flaske
Farve: Intens rubinrød
Duft: En vin med intens duft af røde frugter og bær (kirsebær og rips), Smag: velafbalanceret elegant medrivende blød tannin.
Alk %: 13,5 Serv temp: 18-20ºC
Servering: Passer til pasta med kød, grill, stegte kødretter samt oste
ANALYTISKE DATA:
Restsukker: 4 gr / lt Syre: 6 gr / lt
|
|